Brinde em forma de champagne:
Moët & Chandon Brut é uma das champagnes mais reconhecidas do mundo, sinônimo de celebração e sofisticação.
História e vinificação:
Elaborado com um corte de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, passa por segunda fermentação em garrafa e estágio sobre borras, que conferem cremosidade e complexidade. A dosagem final é equilibrada, resultando em um brut fresco e elegante.
Notas sensoriais:
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Visual: Amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fina e persistente.
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Aroma: Maçã verde, pêra, frutas de caroço, cítricos e notas de brioche e amêndoas.
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Paladar: Cremoso, acidez precisa, corpo médio e final longo, combinando fruta fresca e toques de padaria fina.
Harmonização ideal:
Entradas, canapés, sushi, frutos do mar, queijos suaves e momentos de celebração.
Temperatura ideal:
7°C a 9°C.
