O Espumante Hermandad Brut reflete o prestígio e a visão vanguardista da Familia Falasco. A linha "Hermandad" (Irmandade) celebra a união da nova geração da família, entregando rótulos de altíssima gama. Este espumante é sofisticado, fresco e elegante, sendo uma excelente alternativa aos grandes métodos tradicionais europeus, trazendo o brilho e a vivacidade dos vinhedos de altitude do Valle de Uco.
Vinificação e Estilo: Produzido pelo método Charmat longo, com cuidadosa seleção de uvas Chardonnay e Pinot Noir do Valle de Uco. O contato estendido com as borras finas (sur lie) confere ao espumante uma textura cremosa e complexidade aromática.
Notas Sensoriais: Borbulhas finas e persistentes. No nariz, traz aromas de frutas de polpa branca (pêssego e maçã verde), flores brancas e elegantes notas de pão tostado e amêndoas. Em boca, é vibrante, cremoso, com acidez refrescante e final longo.
Harmonização: Perfeito para brindes especiais, acompanha magnificamente ostras, frutos do mar, sushi, canapés refinados e queijos leves.
Temperatura Ideal: 6°C a 8°C.
