Angélica Zapata Chardonnay
Um dos grandes brancos da Bodega Catena Zapata, o Angélica Zapata Chardonnay é produzido em vinhedos de altitude em Mendoza, revelando finesse e complexidade típicas dos grandes Chardonnays.
Apresenta coloração amarelo-dourada brilhante e aromas intensos de frutas tropicais maduras, maçã verde, pêssego e notas cítricas, bem integrados a nuances amanteigadas, mel, especiarias e delicado toque de carvalho.
No paladar, é encorpado, cremoso e elegante, com acidez equilibrada e final longo, marcante e sofisticado. Um vinho branco de grande estrutura, que pode evoluir bem em garrafa.
Perfeito para harmonizar com frutos do mar, lagosta, salmão grelhado, aves assadas, massas com molho branco e queijos de média intensidade.
Origem: Argentina – Mendoza
Uva: Chardonnay
Envelhecimento: Parcial em barricas de carvalho francês
Estilo: Branco seco, encorpado e complexo
Teor alcoólico: ~13,5%
