Intensidade em estado puro:
O Salentein Numina Petit Verdot é um tinto para quem gosta de vinhos estruturados, com muita cor, aroma e presença em boca.
História e vinificação:
Proveniente de vinhedos de altitude no Valle de Uco, o Petit Verdot amadurece lentamente, concentrando aromas e taninos. O vinho passa por amadurecimento em barricas de carvalho, que arredondam sua estrutura natural.
Notas sensoriais:
Visual: Violeta muito escuro, quase opaco.
Aroma: Frutas negras, violeta, ervas secas e especiarias, com toques de chocolate e carvalho.
Paladar: Encorpado, taninos firmes, acidez presente e final longo, cheio de camadas de fruta e especiarias.
Harmonização ideal:
Carnes de caça, cordeiro, pratos robustos, guisados, queijos curados e refeições intensas.
Temperatura ideal:
16°C a 18°C.
