O Salentein Numina Gran Corte é um corte argentino pensado para entregar complexidade e equilíbrio: camadas de fruta, especiarias e estrutura, com final persistente. “Gran Corte” normalmente indica um blend com seleção criteriosa e perfil mais gastronômico. Na taça, aparecem notas de frutas negras maduras, ameixa, toque de pimenta, ervas secas e nuances de cacau e madeira bem integrada, quando há maturação em carvalho. Em boca, é encorpado, com taninos presentes, acidez que sustenta e final longo, ótimo para ocasiões especiais ou para impressionar em um jantar.
Harmoniza com: carnes assadas, cortes de parrilla, massas com ragu, ossobuco, queijos curados.
Serviço: 16–18°C (decantar 30 min recomendado).
