Cabernet direto e consistente:
O Saint Felicien Cabernet Sauvignon é um tinto clássico, que entrega tudo o que se espera de um bom Cabernet argentino em sua faixa.
História e vinificação:
Vinificação em tanques com maceração adequada para extração de cor e taninos, seguida de estágio em carvalho para integrar fruta e notas de especiarias.
Notas sensoriais:
-
Visual: Rubi intenso com nuance granada.
-
Aroma: Cassis, ameixa, leve pimenta, ervas e notas de madeira suave.
-
Paladar: Corpo médio a cheio, taninos firmes e maduros, acidez correta e final persistente.
Harmonização ideal:
Churrasco, carnes grelhadas, massas com molhos de carne, hambúrguer gourmet e queijos firmes.
Temperatura ideal:
16°C a 18°C.
