O Maison Pouget Corte Oro é um vinho tinto raro, exclusivo e de extrema imponência, voltado para os maiores colecionadores e exigentes apreciadores de vinhos. A Maison Pouget homenageia o agrônomo francês Michel Aimé Pouget, figura histórica responsável por introduzir a uva Malbec na Argentina em 1853. Além da altíssima qualidade do líquido, a apresentação do vinho é uma verdadeira obra de arte, com uma garrafa esculpida e altamente detalhada, tornando-o um item de colecionador. É um vinho de edição limitadíssima, reconhecido internacionalmente por sua elegância ímpar.
Vinificação e Estilo: Um corte magistral que tem como base a uva Malbec complementada pela estrutura da Petit Verdot. O vinho estagia por longos 18 meses em barricas novas de carvalho francês, o que lhe confere um impressionante potencial de guarda (podendo evoluir na garrafa por décadas) e uma estrutura tânica monumental.
Notas Sensoriais: Coloração rubi profunda e brilhante. O nariz é complexo e luxuoso, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, couro, tabaco, especiarias e a clássica marca de baunilha e tostado proveniente da madeira de primeiro uso. Em boca, é denso, encorpado, com taninos firmes, acidez perfeitamente equilibrada e um final interminável.
Harmonização: Exige pratos de peso e sabor marcante. Ideal com carnes de caça (javali, cervo), cortes premium de Wagyu, cordeiro assado lentamente e queijos de longa maturação. Recomenda-se decantar por pelo menos 40 minutos antes do serviço.
Temperatura Ideal: 16°C a 18°C.
