O Le Roi Rouge Pinot Noir Reserva 2023 é uma sofisticada expressão da delicadeza francesa em formato de vinho. Este exemplar destaca-se por traduzir o charme clássico da uva Pinot Noir em um perfil focado no frescor e no equilíbrio. Por carregar a designação "Reserva", ele entrega uma harmonia exemplar entre a vivacidade das frutas vermelhas e o polimento de sua estrutura, tornando-se uma opção de excelente apelo gastronômico e sofisticação acessível para o Novo e Velho Mundo.
Vinificação e Estilo: Elaborado com uvas Pinot Noir selecionadas da safra 2023. A vinificação preza por uma extração sutil para garantir a transparência cromática e a fineza de taninos típicas da casta, passando por um amadurecimento criterioso que arredonda o conjunto sem mascarar a pureza da fruta.
Notas Sensoriais: Apresenta coloração rubi translúcida e brilhante. No nariz, revela aromas nítidos de cerejas frescas, framboesas e delicadas notas florais de violeta, acompanhadas por um sutil toque de especiarias doces. Em boca, é leve a de médio corpo, fluido, com acidez equilibrada e taninos sedosos.
Harmonização: Perfeito para acompanhar risotos de cogumelos, aves assadas com ervas finas, salmão selado na manteiga e queijos de massa mole (Brie).
Temperatura Ideal: 14°C a 16°C.
