Malbec maduro e envolvente:
O Gran Reserva Malbec da Escorihuela Gascón é um tinto pensado para entregar intensidade e textura aveludada, mantendo equilíbrio e elegância.
História e vinificação:
As uvas são colhidas em vinhedos selecionados e passam por maceração longa. O vinho amadurece em barricas de carvalho, que aportam notas de especiarias, tostado e chocolate ao perfil frutado.
Notas sensoriais:
Visual: Rubi escuro com reflexos violáceos.
Aroma: Ameixa, frutas vermelhas em compota, violetas, notas tostadas, chocolate e baunilha.
Paladar: Encorpado, taninos macios e maduros, acidez equilibrada e final longo, com frutas maduras e toques de carvalho.
Harmonização ideal:
Carnes na brasa, costela assada, massas com molhos intensos, pratos com queijos e embutidos.
Temperatura ideal:
16°C a 18°C.