Casillero del Diablo Carménère
Produzido pela Concha y Toro no Valle Central – Chile, o Casillero del Diablo Carménère é um dos rótulos mais famosos da linha, oferecendo intensidade e suavidade ao mesmo tempo. Essa uva, que quase desapareceu do mundo, encontrou no terroir chileno seu lar perfeito, resultando em vinhos sedosos e cheios de personalidade.
Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos.
Aromas: Frutas negras maduras (ameixa, amora), notas de especiarias como pimenta e cravo, toques de ervas e chocolate.
Paladar: Médio corpo, macio e aveludado, taninos sedosos, acidez equilibrada e final longo, marcado por fruta e especiaria.
Origem: Valle Central – Chile
Uva: 100% Carménère
Estilo: Tinto macio, aromático e envolvente
Teor alcoólico: ~13,5%
Harmonização: Perfeito com carnes grelhadas, massas com molhos condimentados, pratos com pimentões assados, empanadas e queijos médios.
