A uva tradicional em versão moderna:
O Saint Felicien Bonarda apresenta uma das castas clássicas da Argentina em um estilo atual, cheio de fruta e muito agradável de beber.
História e vinificação:
As uvas Bonarda são vinificadas com foco em preservar a fruta e a acidez. Parte do vinho pode passar por carvalho usado, trazendo complexidade sem pesar.
Notas sensoriais:
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas maduras, ameixa, notas florais e toques delicados de especiarias.
Paladar: Corpo médio, taninos macios, acidez agradável e final suculento, com fruta em destaque.
Harmonização ideal:
Massas com molho de tomate, pizzas, carnes brancas, pratos do dia a dia e tábuas de frios.
Temperatura ideal:
15°C a 17°C.
