Marqués de Riscal Reserva
Produzido pela tradicional Herederos del Marqués de Riscal, na Rioja – Espanha, o Reserva é elaborado majoritariamente com a uva Tempranillo, proveniente de vinhedos com mais de 15 anos. Amadurece em barricas de carvalho americano por cerca de 24 meses, seguido de estágio em garrafa, o que garante equilíbrio, finesse e longevidade.
Visual: Vermelho rubi intenso, com reflexos granada típicos da evolução.
Aromas: Complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, baunilha, cacau, couro e um leve toque balsâmico.
Paladar: Elegante e estruturado, taninos finos e redondos, acidez equilibrada e final longo e persistente, com camadas de fruta e madeira bem integradas.
Origem: Rioja – Espanha
Uvas: Tempranillo (com pequenas parcelas de Graciano e Mazuelo)
Estilo: Tinto reserva, elegante e complexo
Teor alcoólico: ~14%
Amadurecimento: 24 meses em carvalho americano + estágio em garrafa
Potencial de guarda: 10 a 15 anos
Harmonização: Excelente com cordeiro assado, carnes de caça, embutidos ibéricos, pratos da cozinha mediterrânea e queijos curados.
