O Louis Jadot Bourgogne Chardonnay é uma das formas mais acessíveis e prazerosas de entrar no universo sagrado da Borgonha — berço mundial do Chardonnay. A maison Louis Jadot é uma das mais respeitadas e históricas da França, com padrão de qualidade consistente ao longo de séculos. Aqui, mesmo no nível de entrada regional, o vinho entrega a elegância e o equilíbrio que fazem da Borgonha um culto.
Vinificação e Estilo
Chardonnay de appellation Bourgogne, com vinificação que preserva o frescor e a tensão típicos da região. O uso moderado ou nulo de carvalho permite que a fruta e a mineralidade calcária da Borgonha brilhem com clareza — o estilo é puro, preciso e delicioso.
Notas Sensoriais
Aromas de maçã golden, pera, cítrico, flor branca e amêndoa, com uma mineralidade calcária discreta e elegante. Em boca, é leve a médio encorpado, com acidez vibrante, textura refinada e final limpo, fresco e persistente.
Harmonização
Ostras, frutos do mar, peixes delicados, frango ao molho de manteiga, risoto de ervilhas, queijos de cabra frescos e brie. Temperatura ideal: 10°C a 12°C.
