Primitivo Puglia Passione Segreta
O Primitivo Puglia Passione Segreta é um vinho tinto italiano produzido na região da Puglia, conhecida por sua tradição vinícola e pela variedade Primitivo, que é a versão italiana do Zinfandel. A vinícola responsável por este rótulo é a Conti Zecca, fundada em 1935 em Leverano, com o objetivo de criar vinhos únicos de alta qualidade a partir das uvas locais da Apúlia.
Visual: Apresenta uma cor rubi intensa com reflexos granada, evidenciando sua estrutura e potencial de envelhecimento.
Aromas: No nariz, destaca-se por aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como ameixa, cereja e groselha, combinados com notas de cacau, baunilha e um toque sutil de especiarias.
Paladar: Em boca, é um vinho encorpado, com taninos aveludados e bem integrados. Apresenta um equilíbrio harmonioso entre acidez e doçura residual, culminando em um final longo e persistente.
Origem: Puglia, Itália
Uva: Primitivo (100%)
Estilo: Tinto encorpado e elegante
Teor alcoólico: 14%
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como cordeiro e cortes nobres de boi, além de queijos curados e pratos com molhos intensos. Também combina bem com pratos à base de chocolate e sobremesas com nozes ou avelãs.
