O José Zuccardi Malbec é um Malbec argentino de perfil elegante e preciso, para quem busca um tinto com mais profundidade e menos “doçura de fruta”. A proposta é mostrar equilíbrio: fruta bem definida, textura refinada e final longo, com aquela assinatura moderna que privilegia frescor e expressão do lugar.
Vinificação e estilo: tinto seco de Malbec com foco em elegância e estrutura, taninos finos e acidez bem marcada, ideal para mesa.
Notas sensoriais
Aromas de amora, ameixa e violetas, com notas de ervas e especiarias. Em boca é médio a encorpado, com taninos firmes e polidos, acidez vibrante e final persistente.
Harmonização: carnes vermelhas, cordeiro, risotos intensos, massas com ragu e queijos curados.
Temperatura ideal: 16°C a 18°C.
