Maciez e frescor na medida certa:
O Espumante Casa Perini Demi-Sec Perini foi pensado para quem busca um espumante equilibrado, com leve toque adocicado, mas ainda assim refrescante e fácil de beber.
História e vinificação:
Elaborado pelo método Charmat, o vinho base passa por segunda fermentação em tanques, preservando aromas frutados e textura cremosa. A dosagem Demi-Sec confere maciez, tornando o espumante muito amigável para paladares iniciantes e para momentos de celebração descontraída.
Notas sensoriais:
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Visual: Amarelo-palha com reflexos esverdeados, com boa formação de espuma e perlage constante.
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Aroma: Frutas brancas maduras, notas florais delicadas e leve lembrança de mel.
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Paladar: Meio seco, com doçura sutil, acidez equilibrada e corpo leve. Final agradável, que convida ao próximo gole.
Harmonização ideal:
Perfeito para festas, recepções, aperitivos, finger foods, pratos leves e sobremesas menos doces, como tortas de frutas e bolos simples.
Temperatura ideal:
6°C a 8°C.
